活鰻の店 つぐみ庵
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於駒込的住宅街中，外觀看起來像是一家普通的一戶建住宅，給人一種家庭式的溫馨感覺。
- 店鋪內部裝修簡潔，以傳統的日式風格為主，營造出一種賓至如歸的氛圍。
**店鋪特色：**
- 店鋪由一對高齡夫婦經營，非常注重食材的選擇和料理的質量。
- 店鋪提供完全預約製的服務，每天隻接待兩組客人，每組最多兩人，因此被稱為“超預約困難店”。
- 店鋪的營業時間不定期，有時因為店主的身體狀況或疫情影響，可能會暫時休業或隻提供外帶服務。
- 店鋪內部氛圍親切，服務周到，給顧客一種回家的感覺。
**食品種類與口味：**
- 主要提供鰻魚料理，包括白燒、蒲燒（うな重）等多種形式的鰻魚。
- 除了鰻魚，還有燒鳥（烤雞肉串）等料理，其中燒鳥是店鋪的另一特色。
- 店鋪提供的料理注重食材的新鮮和料理的精致，口味上乘，深受顧客喜愛。
**客戶評價：**
- 顧客普遍認為店鋪的鰻魚料理是“絕品”，味道細膩，服務周到，值得等待和預約。
- 有顧客表示，即使需要提前一個月預約，也願意為了品嚐店鋪的鰻魚料理而等待。
- 顧客對店鋪的氛圍和服務給予了高度評價，認為這是一家讓人感到幸福的店鋪。
- 也有顧客提到，店鋪的鰻魚料理和燒鳥都很好吃，尤其是鰻魚的白燒和蒲燒，給人留下了深刻印象。
綜上所述，這是一家具有家庭氛圍、注重食材和服務質量的日式料理店，以鰻魚和燒鳥料理聞名，受到了顧客的高度評價和推薦。
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